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¿Conoces la tradición de la Rosca de Reyes?

Por: Carlos Martínez

Una de las tradiciones que siguen vigentes en gran parte del país es la de partir la tradicional rosca de reyes e ir preparando la fiesta para el día de la candelaria, en la que los tamales y atole no pueden faltar.

¿Qué es la rosca de reyes?

La Rosca de Reyes, roscón o rosco de reyes es un pan dulce festivo en forma redonda u ovalada, adornada con rodajas de fruta cristalizada o confitada de colores. Los Roscones de Reyes tambien se denominan: biscocho, pastel o pan de dulce para celebrar los reyes magos.

¿En qué consiste la tradición?

La celebración del Día de Reyes para partir la Rosca de Reyes es una tradición Mexicana que se lleva a cabo cada año juntando amistades cercanas ya sean familiares, amigos o compañeros de trabajo en las oficinas o casas.

La fecha ideal para esta celebración suele ser el día 06 de enero por la tarde, siendo un buen momento para reunir a la familia y amigos y disfrutar de una rica rosca y un chocolate caliente, esto para recordar los Santos Reyes Magos. Se hace con una merienda o cena a una hora temprana de la tarde noche, para que estén presentes los niños y participen en la tradición de todos partir juntos una rebanada de rosca de reyes.

Dentro de la rosca se encuentran escondidas representaciones del niño Jesús, y a las personas que lleguen a encontrar una figura dentro de su pedazo de rosca se ven comprometidos a que el día 02 de febrero, el día de la candelaria tendrán que pagar con tamales y atole a los asistentes a la rosca de reyes.

Ese dia se comen tamales y antojitos Mexicanos y se vuelven a juntar el mismo grupo que estuvo presente cuando se partió la rosca.a tradición de celebrar la reunión de cortar las Roscas de Reyes, rosca de pan dulce o Roscón viene desde la Edad Media en Europa, principalmente en España y Francia. Este celebración llego a México en la época de los primeros años del Virreinato.