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Postres inimaginables

Por: Carlos Martínez

Si bien el postre es algo a lo que muchos estamos acostumbrados y siempre suele ser algo dulce y riquísimo, como sabemos, la cantidad de postres que podemos disfrutar es muy amplia e imagínate ahora la cantidad de postres que existen en todo el mundo. Recorriendo sitios de internet y algunas redes sociales, hemos encontrado algunos que nos han dejado sorprendidos, checa porqué.

Pastel de oro

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Este pastel podría ser para una ocasión muy especial, pues está realizado con un exquisito relleno de higos, albaricoques, membrillos y peras que se han marinado en ron de Jamaica por lo menos durante dos años.Para su preparación se necesitan 72 horas. Este pastel va relleno de una infusión de vainilla de la Polinesia Francesa, un poco de trufas negras caramelizadas y se recubre con capas de oro comestible de 24 quilates. ¿Te atreverías a probarlo?

Ais Kacang

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Este postre si que nos sorprendió y no solo por lo colorido que es, sino por los ingredientes de los que está elaborado. Se trata de un raspado de hielo que cuenta con el agregado de frijoles rojos, maíz dulce, lichis y jalea de hierba verde. Además lleva leche evaporada ¿Te imaginas el sabor?

Helado con nitrógeno

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¿Qué otro postre conoces que sea no tan común?