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Activa tu salud digestiva: Veva Palacios

Por: Veva Palacios Anaya

Con el paso del tiempo, los dedicados a conocer más acerca de cómo mantener una óptima salud digestiva hemos caído en cuenta de que uno de las principales causas de sus fallas es la monotonía de la alimentación.

Esto quiere decir que estamos muy dados a desayunar, comer y cenar lo mismo prácticamente todos los días y lo que incluso muchas veces pueden aparentar ser hábitos muy  saludables, podrían resultar la causa de nuestros problemas de salud.

Por ello te recomiendo rotar tu alimentación, de esta manera conseguirás evitar nuevas sensibilidades alimentarias, además de asegurar consumir la mayor cantidad de nutrimentos a través de los alimentos y sacarles el mayor provecho.

Y ¿qué es rotar? Esto es consumir un alimento y dejar pasar 2 días para volverlo a consumir. Por ejemplo, si hoy eliges pollo, te sugeriría dejar pasar al menos 2 días para volverlo a comer. Lo mismo con todos los grupos de alimentos como frutas, verduras, grasas, cereales, etc. Si el día 1 dentro de los cereales eliges maíz, puedes consumirlo en cualquier presentación durante el día (elote, tortilla, tostada, palomitas, etc.), al siguiente trigo y al siguiente arroz o papa para dejar pasar sus 2 días de descanso entre que lo vuelves a consumir.

De esta forma puedes favorecer una mejor digestión, desinflamarte, dormir mejor, perder peso y tener un mayor nivel de energía, entre muchos otros beneficios.

A continuación te pongo un ejemplo de cómo podrías rotar tus alimentos: