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Japón autoriza a México exportación de carne de cerdo
México ha sido reconocido como país libre de enfermedades en su carne de cerdo
Redacción La Fuente
MÉXICO.- Tras reconocer en 2005 al país libre de Fiebre Porcina Clásica, la Secretaría de Agricultura informó en días pasados que el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón autorizó a México exportar carne de cerdo de cualquier estado del país.
De acuerdo a la SAGARPA el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón aprobó el Certificado Zoosanitario de exportación, a través del cual establecimientos Tipo Inspección Federal (TIF) de cualquier estado del país sean elegibles para hacer sus envíos de carne de cerdo.
Es así como el Ministerio de Agricultura japonés expidió las normas zoosanitarias para exportar carne y las vísceras de animales bovinos, ovinos, caprinos, porcinos y ciervos, así como sus derivados: salchichas, jamón y tocino de México.
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