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Nutrición Preventiva vs Correctiva

Por: Veva Palacios/Foto: okdiario.com

No me podrás negar que somos muy dados a ir al médico ya hasta que no aguantamos el dolor de garganta o cabeza por una gripa muy fuerte, o al dentista hasta que no aguantamos el dolor de muelas por una caries que incluso pudiera requerir endodoncia; en lugar de ir apenas comenzaran los síntomas a ver qué se pudiera hacer para evitar su evolución, o incluso hacer alguna visita regular al dentista para hacernos una limpieza regular.

Hoy mi invitación es a hacer exactamente lo mismo frente a tu alimentación. Darle un mantenimiento regular, un cuidado continuo ó ¿Quieres esperar a acudir a un nutriólogo hasta que ya padeces alguna enfermedad, desorden de lípidos, hipertensión arterial o un sobrepeso u obesidad de las que ya te bajan la moral? ¿Por qué no hacerlo desde antes para asegurar que tus hábitos están encaminados a mantenerte saludable sin tener que estar ya en el extremo?

Sin duda a veces habrá variaciones, pero un cuidado consciente, como hábito, podrá permitirte que apenas comiences a salir del orden, puedas retomar el camino y volverte a poner en condiciones sin complicaciones ni impacto en tu salud. Será mucho menos probable que te de una enfermedad, que ganes demasiado peso y además te ayudaría a mantener una balta vitalidad, que a evitar malestares digestivos e incluso favorecer un mejor estado de ánimo, que está dado en gran medida por la calidad de nuestra alimentación.

¿Te resulta atractivo? Pues manos a la obra. Para ello comenzaremos con los consejos más básicos que aplican a la mayoría, aunque siempre una asesoría personalizada será mejor opción porque toman en cuenta la individualidad de cada persona, haciendo que los hábitos sean los más adecuados para tu perfil y puedas entonces obtener tus metas. Pero para empezar…

• Inicia tu día con 1 vaso de agua tibia, puede ser natural o con una pizca de bicarbonato (si no padeces hipertensión arterial) o con ½ limón exprimido.
• Desayuna diario (por ligero que sea), esto te ayudará a mantener mejor tu nivel de energía, a rendir mejor durante el día y a activar tu metabolismo.
• Entre comidas elige consumir 1 fruta o verdura, ayudará a cumplir con la recomendación de consumir 5 porciones de frutas-verduras al día.
• Bebe entre 30-35 ml de agua por cada kilogramo (kg) de tu peso, esto es, si pesas 60 kg, consume entre 1.8 L o 2.1 L de agua al día.
• Dentro de las opciones de comida que tienes a tu alcance, intenta hacer elecciones inteligentes eligiendo los platillos con menos grasas (fritos, capeados, empanizados) , azúcares (bebidas, postres, panes, etc.) e intenta consumir cosas más naturales que procesadas.
• Realiza diario u poco de actividad física. No quieras iniciar con cosas extraordinarias: comienza con caminar 5-10 minutos al día e ir incrementando paulatinamente hasta llegar al menos a 30 minutos diarios.

Piensa que el mejorar tus hábitos es la mejor inversión que puedes hacer a tu salud, para que en lugar de luchar por recuperarla, puedas vivir disfrutándola plenamente.