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Receta para hacer Panqué de Nuez

Por: Ana Mujica

Esta semana les compartiré la receta y modo de preparación para hacer un exquisito Panqué de Nuez, el cual les recomiendo preparar para compartir con sus amigos, familiares y/o novio (a), a continuación la lista de los ingredientes que deberás considerar y enseguida los pasos de cómo prepararlo.

Ingredientes:

3 Tazas de harina cernida

2 Taza de azúcar

350 gramos de mantequilla

7 huevos

1/2 Cucharadas de polvo para hornear

1/2 cucharadas de sal

150 gramos de nuez picada

Preparación:

• Primero mezcla el harina con los polvos de hornear y la sal (reservar aparte).
• Luego en la batidora acrema muy bien la mantequilla con el azúcar.
• Enseguida, agrega uno a uno los huevos e incorpora poco a poco la harina que reservaste
• Ya que esté lo anterior, prepara un molde, úntale mantequilla y luego espolvorea un poco de harina, realizado este paso procede a vaciar la mezcla (esto a la mitad del molde, cubre con nuez, agrega otra capa de mezcla para que quede 3/4 partes del molde cubierto con nueces.
• Para culminar, ten el horno precalentado a 180 grados por un tiempo de 50 minutos o hasta que introduzcas un palillo y salga limpio.
• Finalmente, ten despiertos todos tus sentidos para que decidas con quién y en qué momento lo vas a disfrutar.