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¿Te imaginas preparar un pastel en la licuadora? Checa aquí cómo hacerlo…
octubre 11, 2016
Por: Carlos Martínez
En ocasiones es bueno salir de la rutina, y si a ti te gusta la repostería pero no cuentas con mucho tiempo o lo tuyo no es la repostería, deberías de probar con esta fácil receta que la verdad el resultado vale mucho la pena, además de que los ingredientes son fáciles de conseguir.
Te hablamos de un pastel o pan que puedes preparar a base de maíz, estamos seguros de que volverás a repetirlo una vez que lo pruebes, así que ¡Manos a la obra!
¿Qué necesitamos?
- 3 huevos
- 300 g de azúcar
- 120 g de harina de trigo
- 150 g de harina de maíz
- 15 g de levadura
- 200 ml de leche
- 200 ml de aceite de canola
¿Cómo se prepara?
En una licuadora, bate los huevos junto con el aceite y el azúcar. Transfiere la mezcla a un bowl y añade poco a poco la harina y la levadura.
Hierve la leche e incorpórala a la masa. Hornea en en un molde para horno untado con mantequilla y harina a fuego lento, por unos 30 minutos aproximadamente.
Si lo deseas, puedes hacer la torta en un molde de los que tienen un hueco en el centro, así al finalizar puedes agregar jalea en el centro o cualquier dulce que te agrade. Y no puede faltar el azúcar glas para decorar.
El resultado:
Un rico y esponjoso pan de Maíz ¿Te vas a quedar con las ganas de probarlo?
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