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Nombran a Sergio Salmón nuevo titular de la CANIRAC

QUERÉTARO.- El día de hoy en el salón Gobernadores, Sergio Salmón rindió protesta como nuevo titular de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Aliemntos Condimentados (CANIRAC) Querétaro, en donde el Gobernador del Estado, José Calzada Rovirosa, dijo que el sector turístico y de alimentos crece anualmente alrededor del 15 por ciento, lo que significa uno de los grandes pilares económicos de la entidad.

En este contexto el Presidente Nacional de la CANIRAC, Hugo Vela Reyna, reconoció y felicitó el trabajo que ha realizado la Administración del Gobernador José Calzada.

“Me ha tocado ser testigo de una transformación súper importante del estado, hoy se percibe como uno de los grandes estados donde invertir… sin lugar a dudas que Querétaro es un gran ejemplo para lo que se necesita en el país, es un estado lleno de confianza, con seguridad, promotora de inversión, de creación de empleos”, comentó.

Asimismo el Secretario de Turismo, Mauricio Salmón Franz, dio a conocer que se han invertido 41 millones de pesos en capacitación y profesionalización del sector turístico en Querétaro en la presente Administración; mientras que en infraestructura en esta materia se han erogado 760 millones de pesos.

“Nada más por hablar de hoteles, son prácticamente 90 hoteles en este sexenio, lo que representa prácticamente el 50% de incremento en la infraestructura de cuarto-hotel en solo seis años. El proporción categóricamente les digo que no hay un destino en México y en el mundo que hayan experimentado este crecimiento”, comentó.

Finalmente, el Presidente de la CANIRAC Querétaro, Sergio Salmón Franz, comentó que esta asociación representa alrededor de nueve mil 80 establecimientos en todo el estado, de los cuales 95 por ciento de los restaurantes son micro y pequeñas empresas, en su mayoría familiares.

“Aunque en el estado se encuentra en el lugar 21 de las 32 entidades, a nivel nacional el número de establecimientos registrados en cada uno, solamente el municipio de Querétaro de dos mil 377 que tienen es el décimo lugar a nivel nacional. Esto habla de la gran cantidad de oferta que se ha desarrollado provocado por los buenos manejos de los recursos que se ha logrado en esta Administración”, resaltó.

En este evento estuvieron presentes el Presidente Saliente de la CANIRAC, Delegación Querétaro, Eduardo de la Parra Cubells; el Fundador de la CANIRAC, Delegación Querétaro, Pedro González Rivas, entre otras personalidades.