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Situación del país pone en riesgo al sector restaurantero de Querétaro

febrero 14, 2015

Las ventas de los establecimiento registrados en la CANIRAC actualmente representan el 1.4% del PIB Nacional y el 13% del PIB del sector turístico, lo cual se traduce en una suma anual de 182 mil 992 mdp

QUERÉTARO.- Eduardo de la Parra, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), delegación Querétaro, dijo esta semana que existe la posibilidad cerrar algunos establecimientos durante el primer semestre de este año.

Debido a la situación actual que enfrenta el país aproximadamente 200 negocios no se han podido recuperar por las pérdidas del año pasado, situación que es preocupante, ya que un número considerable de personas podrían perder su empleo.

Como recientemente lo dijo en entrevista a La Fuente, el presidente de la CANIRAC, el principal principal objetivo de este organismo en este momento es respaldar a los negocios ya establecidos y así evitar pérdidas, esto antes de pensar en promover la apertura de nuevos restaurantes.

Al respecto la CANIRAC informó el registro de 420 mil torterías, loncherías, juguerías, taquerías, antojerías, cafeterías y restaurantes de comida rápida.

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